1. ==> Hãy ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN và gửi câu hỏi để được đội ngũ bác sĩ & chuyên gia tư vẫn hoàn toàn miễn phí!!!

Hỏi đáp Người bị máu nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng ăn gì có lợi cho sức khỏe?

Thảo luận trong 'Bệnh về máu' bắt đầu bởi tuansenudo, 5/4/18.

  1. tuansenudo

    tuansenudo New Member

    Bài viết:
    3
    Được thích:
    0
    Chức vụ:
    nhân viên
    Khu vực:
    hà nội
    Nguyên nhân gây bệnh mỡ máu cao chủ yếu là do thói quen ăn uống sinh hoạt chính vì vậy khi bị mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì để có lợi cho sức khỏe? Cùng theo dõi bài viết sau để biết câu trả lời nhé!

    [​IMG]

    Người bị máu nhiễm mỡ nên ăn gì?

    Bệnh rối loạn mỡ máu là gì?

    Đầu tiên để biết bệnh nên ăn gì và kiêng ăn gì thì bạn phải biết bệnh rối loạn mỡ máu là gì? Rối loạn lipit trong máu gây nên tình trạng mất cân bằng giữa cholesterol và triglycerid.

    Tại Việt Nam tỉ lệ người bị máu nhiễm mỡ đang ở một con số đáng báo động là 29,1%, trong đó những người sống ở đô thị có tỉ lên mắc bệnh lên tới trên 43%. Bệnh cũng đang ngày một trẻ hóa do thói quen ăn uống, sinh hoạt hàng ngày quá nhiều cholesterol gây hại cho cơ thể. Nếu như trước đây căn bệnh này hoàn toàn mới tuy nhiên hiện nay đây là một trong những bệnh phổ biến, nhiều người mắc phải và mất rất nhiều thời gian, công sức, tiền bạc để điều trị.

    Người bị bệnh rối loạn mỡ máu còn dẫn đến một số các biến chứng như: đột quỵ, tim mạch, bệnh gan, bệnh tim mạch, hội chứng thận hư, đái tháo đường…Rất nguy hiểm các bạn cần phải chú ý và thường xuyên theo dõi bệnh.

    Người bị máu nhiễm mỡ nên ăn gì?

    Những người bị máu nhiễm mỡ thường phải kiểm soát chế độ ăn uống rất nghiêm ngặt. Thường người bệnh nên ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ, duy trì chế độ ăn nhạt không nên ăn mặn sẽ tăng mỡ máu. Nếu bạn đang không biết người bị mỡ máu ăn gì? Thì hãy tham khảo một số loại thực phẩm sau đây:

    [​IMG]

    Nên sử dụng các loại thực phẩm từ thực vật, nhiều chất xơ

    - Gía đỗ: Một trong những loại thực phẩm bạn nên sử dụng cho người bị nhiễm mỡ máu chính là giá đỗ. Trong quá trình nảy mầm lượng vitamin trong giá đỗ tăng cao hơn 60 lần so với hạt đậu khi chưa nảy mầm.

    Ngày nay nếu sợ sử dụng phải những loại giá đỗ chứa chất kích thích bạn có thể tự làm giá đỗ tại nhà. Có rất nhiều cách làm giá đỗ tại nhà khác nhau mà bạn có thể tham khảo và thực hiện một cách dễ dàng.

    - Dưa chuột: Dưa chuột là loại thực phẩm có vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol có trong nhu động dạ dày. Đồng thời, axit tartronic có trong dưa chuột có thể ngăn chặn sự hình thành chất béo gây ra bởi lượng đường khi ăn vào trong cơ thể.

    Với dưa chuột bạn có thể ăn sống hoặc chế biến thành rất nhiều những món ăn khác nhau. Đặc biệt vào mùa hè ăn dưa chuột giúp cho cơ thể mát hơn, giảm việc nổi mụn nhọt.

    - Táo: Loại thực phẩm giúp giảm mỡ trong máu bởi trong táo có nhiều chất xơ hòa tan cùng acid, giúp hấp thụ cholesterol dư thừa và chất béo trung tính.

    Ngoài ra, trong táo còn chứa rất nhiều các pectin có tác dụng hạ thấp cholesterol hạ mỡ máu trong cơ thể.

    Không những vậy trong các loại thực phẩm thì táo còn có phân hủy acid acetic, đây là một trong những hoạt động có lợi đối với sự ngăn chặn dị hóa của cholesterol và triglycerides.

    Có thể thấy rằng táo là một trong những loại thực phẩm rất tốt đối với người bị mỡ máu cao bạn nên bổ sung táo hàng ngày để giảm lượng cholesterol trong máu cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh mỡ máu.

    [​IMG]

    Cá hồi cũng rất tốt cho người bị mỡ máu cao

    - Các loại thịt: Không chỉ là các loại rau, hoa quả mà bạn còn nên ăn các loại thịt trắng bỏ da như: thịt gà, vịt, ngan… Thịt chứa rất nhiều acid béo không bão hòa, rất thích hợp cho việc điều trị bệnh máu nhiễm mỡ.

    Đối với hải sản các bạn nên dùng thịt cá chép, cá hồi bởi chúng có chứa hàm lượng omega3 acid không bão hòa rất tốt cho cơ thể.

    Người bị bệnh mỡ máu kiêng ăn gì?

    Ngoài những loại thực phẩm được ăn vậy người bị bệnh mỡ máu kiêng ăn gì?

    [​IMG]

    Không nên ăn đồ chiên dán, chế biến sẵn

    - Không ăn các loại thịt đỏ, mỡ động vật: Trong thịt đỏ và mỡ động vật chứa rất nhiều chất béo no, rất dễ làm tắc động mạch. Ngay cả đối với kem và sữa chua thì bạn nên chọn những loại sản phẩm có ít thành phần chất béo nhất có thể.

    - Tránh thức ăn chế biến sẵn: Một số những loại thức ăn chế biến sẵn như mì tôm, sản phẩm chiên như khoai tây, khoai lang,…Bạn không nên ăn những loại thực phẩm này bởi trong chúng chứa rất nhiều các loại axit béo transfat làm tăng lượng cholesterol máu cao.

    Ngoài ra, không nên sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, café…

    Như vậy, bài viết trên đã giúp các bạn trả lời cho câu hỏi người bị máu nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì? Hãy lựa chọn những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe để bổ sung và hạn chế những thực phẩm gây hại cho cơ thể.
     

Share This Page