1. ==> Hãy ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN và gửi câu hỏi để được đội ngũ bác sĩ & chuyên gia tư vẫn hoàn toàn miễn phí!!!

Chia sẻ " ĐÃ KHÁT - MÁT NGƯỜI" VỚI NƯỚC ÉP CỦ DỀN PHA KHÓM NGON TUYỆT

Thảo luận trong 'Tư vấn dinh dưỡng' bắt đầu bởi GlobeDr, 11/4/18.

  1. GlobeDr

    GlobeDr Well-Known Member

    Bài viết:
    86
    Được thích:
    0
    "ĐÃ KHÁT - MÁT NGƯỜI" VỚI NƯỚC ÉP CỦ DỀN PHA KHÓM NGON TUYỆT


    Nắng nóng của mùa hè thường khiến chúng ta khó chịu và dễ bị mất nước. Do đó, việc bù nước và lựa chọn loại thức uống giải nhiệt ngày hè luôn là chủ đề được các nàng quan tâm. Vậy tại sao chúng ta lại không thử pha chế ngay thức uống thanh lọc cơ thể, làm đẹp da từ củ dền và khóm ngay nhỉ? Vị chua chua của khóm và vị thanh thanh của củ dền sẽ giúp bạn giải khát nhanh chóng trong ngày hè.

    [​IMG]

    1. Công dụng đặc biệt của củ dền và khóm đối với sức khỏe và làm đẹp

    a. Củ dền

    Trong củ dền có chứa sắc tố màu beta cyanin, nó giúp gan giải độc và khỏe mạnh. Chất betaine giúp bạn luôn tươi trẻ. Ngoài ra một số thành phần khác trong củ dền có thểgiúp bạn ổn định trạng thái tinh thần, ổn định huyết áp; chống đột quỵ và ngừa bệnh đau tim; trị chứng thiếu máu, xơ vữa động mạch, giãn tĩnh mạch; tăng cường hệ miễn dịch; hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, táo bón; ngăn ngừa ung thư.

    Bên cạnh đó, độ kiềm của cây rau dền rất cần thiết và hiệu quả trong việc chống lại chứng nhiễm toan. Chất choline trong nước ép rau dền không chỉ là chất bài trừ độc tố ở gan một cách hiệu quả, mà còn giúp bài độc toàn bộ hệ thống do lạm dụng rượu quá nhiều, miễn là đã cai nghiện rượu, ...

    Mách bạn cách chọn củ dền tươi và ngon: bạn hãy chọn những củ dền chắc và vỏ bên ngoài không bị nhăn. Củ dền với đáy tròn thì ngọt hơn củ dền với đáy phẳng.

    [​IMG]

    b. Khóm

    Nước ép khóm có chứa enzym bromelain có lợi trong việc ngăn ngừa các triệu chứng ho, cảm lạnh và các triệu chứng khác; cải thiện hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, khóm còn có tác dụng giúp xương chắc khỏe, chống viêm khớp; tốt cho thị lực; chứa nhiều chất dinh dưỡng (vitamin A, C, B-Complex, kali, canxi, phốt pho, mangan và chất xơ) có lợi cho cơ thể.

    Chưa dừng lại ở đó, khóm còn có tác dụng làm giảm nguy cơ cao huyết áp; giúp răng và nướu khỏe mạnh; tốt cho sức khỏe tim mạch và đặc biệt, thơm còn có tác dụng rất lớn trong việc giảm cân. Do đó, khi muốn giảm cân, bạn chỉ cần uống nước ép khóm vào buổi sáng, nó sẽ ngăn chặn cảm giác thèm ăn đường và chất béo của bạn.

    Cách chọn khóm ngọt và ngon: Nếu trái khóm có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái đã chín, ngọt. Trái vàng đều thì độ ngọt càng cao. Khóm ngắn quả (dáng tròn bầu) thì có nhiều thịt hơn khóm quả dài (dáng ống dài).

    Mắt khóm: Nên chọn quả có mắt khóm lớn và càng thưa càng tốt để sau khi gọt bỏ hết mắt khóm, bạn sẽ có được phần cùi dày.

    [​IMG]

    2. Hướng dẫn làm món nước ép củ dền pha khóm thanh mát, ngọt lịm

    a. Chuẩn bị nguyên liệu

    - 1 củ dền
    - Nửa miếng khóm
    - Đường cát nhuyễn

    b. Pha chế

    - Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Khóm thái thành từng miếng nhỏ.
    - Sau đó, cho củ dền và khóm vào máy ép lấy nước cốt.
    - Nếu không có máy ép, bạn có thể cho cả hai vào máy xay sinh tố sau đó vắt lấy nước.
    - Tùy vào khẩu vị của bạn thích ngọt nhiều hay vừa mà cho đường vào, khuấy đều và thưởng thức.

    Chúc bạn thành công với cách pha chế thức uống giải nhiệt cho ngày nắng này nhé!
     
    Chỉnh sửa cuối: 11/4/18

Share This Page